يعتبر الكركدية من المشروبات التي تتميز باللون الأحمر البرغندي الجميل، وهو من المشروبات المميزة المنتشرة حول العالم كله لما تتميز به من مذاق حامض ولذيذ، ويمكن تناوله سواء كان بارد أو ساخن حسب الرغبة، للاستفادة من فوائده التي لا حصر لها، ومنها تنشيط الدورة الدموية، خفض ضغط الدم المرتفع، تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم، تقوية عضلة القلب وتنظيم ضرباته، والوقاية من أمراض القلب والشرايين، الوقاية من جميع أنواع السرطان وظهور الخلايا السرطانية، مرطب طبيعي للبشرة ومنشط فعال لعملية الهضم بالإضافة إلى كونه يمنع الشعور بالعطش لمدة طويلة.
• الصمغ العربي
يتميز الصمغ العربي في احتوائه على الكثير من الفوائد، فقد أثبتت الأبحاث العلمية أنه يعالج العديد من الأمراض منها الفشل الكلوي، السكر، ارتفاع ضغط الدم، أمراض الصدر والرئة، التهاب المصران العصبي والوقاية من الإصابة به، أمراض العظام والتهاب المفاصل، ارتفاع حموضة البول، بناء جدار الأمعاء، علاج حالات الإمساك والإسهال، رفع وتقوية المناعة في جسم الإنسان مما يساعد في الوقاية من الأمراض الخبيثة خصوصاً السرطان والأورام في منطقة الأمعاء والقولون، رفع مستوى نسبة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة مما يقي الجسم من السموم المختلفة، تخفيف الوزن الزائد، والتحكم في الوزن المثالي.
• حب البطيخ (الفصفص):
يجتوي حب البطيخ على كم هائل من المواد المفيدة فهي غنية بالمواد البروتينية التي تضم مجموعة مهمة من الأحماض الأمينية الضرورية للجسم، ونسبة من المواد الدهنية التي تتألف في معظمها من الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تقي من الأمراض القلبية الوعائية وتحافظ على صحة البشرة الجلدية بحمايتها من الشيخوخة.
بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الفوسفور، والبوتاسيوم، والمغنيزيوم، والنحاس، الكلس، والمنغنيز، والزنك، يضاف إليها فيتامينات المجموعة ب التي تتألف من البربوفلافين، والنياسين، والثيامين، وحامض البانتوتينيك، وحامض الفوليك، وهذه الفيتامينات مهمة جداً لصحة جهاز القلب والجهاز الهضمي وجهاز المناعة والجهاز العصبي.
• السمسم الأبيض درجة أولى:
يعتبر محصول السمسم من محاصيل الحبوب الزيتية الهامة بالإضافة الى دوره في غذاء الانسان كبذور وكزيت فانه اساس لصناعات غذائية كثيرة يدخل في تصنيعها مثل صناعة الحلويات المختلفة، ويشتهر السودان بزراعة السمسم الابيض الذي يمتاز بجودته العالمية لعدم اعتماده على أي أسمدة أو مخصبات كيميائية، وينتج السودان في المتوسط ٣٥٠ ألف طن سنويا.
• الحمص
يعد الحمص من أكثر الأغذية الغنية بالمعادن، والفيتامينات، والبروتينات، المهمة لصحة الجسم إضافة إلى الأحماض الدهنية التي لا تحتوي على الكولسترول، لذا فهو يقي ويعالج الكثير من الأمراض حيث يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، والمحافظة على صحة الأم الحامل وحماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك، العلاج والوقاية من السرطان، علاج أوجاع الظهر، يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، يحسن عمل الطحال، يعالج الحكة وبحة الصوت، يساعد في تحسين المزاج، النوم الصحي، يساعد على نمو الشعر وتقويته، يستخدم لأغراض الرجيم في الحمية الغذائية الصحية، بناء العضلات الصحية وخاصة لممارسي الرياضة، منشط للأعصاب ولعمل المخ، وعلاج الأمراض الالتهابية المزمنة.
• صمغ اللبان درجة أولى
هو عبارة عن صمغ ناتج من الشجر يمضغ مثل اللبان وله استخدامات عديدة في علاج الكثير من الأمراض فهو مطهر ومنشط للجهاز الخلوي وكامل الجسم داخلياً وخارجياً، مضاد للانتفاخ وطارد للغازات، منظم لوظائف الجهاز الهضمي، مدر للبول ومطهر للجهاز البولي، منشط للرحم ومطهر للجهاز التناسلي، مهدئ للأعصاب، منظم لجهاز المناعة، يمنع التسوس ويقوى اللثة ويطهر الفم واللسان من البكتيريا والميكروبات كما أنه مسكن لآلام الأسنان، منشط ومطهر للجهاز التنفسي، علاج للدمامل ومضاد لالتهابات الجروح ويساعد على التئامها، منظم لسكر الدم والدروة الدموية، يخفف آلام الروماتيزم والتهاب المفاصل سريعاً، يستخدم في منتجات التجميل ويستخلص منه مواد مطهرة ومعطرة إضافة إلى أنه مضاد لحب الشباب وأمراض الشيخوخة، وقد اكتشف العلماء أنه يحتوى بوفرة عالية جداً على مادة الكورتيزون الطبيعي المضادة لجميع الالتهابات والمسكنة للآلام وهو آمن لا يسبب أي آثار جانبية مثل الكورتيزون الصناعي الكيميائي.